Pierre Ducan - El famoso médico francés es el nutricionista más legible de Francia, y ha desarrollado un método único para perder peso y mantener la pérdida de peso estable. Pierre Dukan es el autor de 19 libros, incluido el éxito de ventas "No sé cómo perder peso". Todos estos son los resultados de 30 años de investigación y práctica. Dieta de DyukanReconocido en todo el mundo.
El razonamiento de Ducan: "El cuerpo humano usa eficazmente las calorías en los carbohidratos como" combustible ": por" rápido "dañino, es decir, azúcar directa en sí mismo, dulces, etc., y útil" lento ": pasta hecha de trigo duro, papas, papas, etc. El cuerpo ama los carbohidratos porque parece que un carbohidrato puede ser muy fácil de usar, ya que puede usar carbohidratos muy fácilmente. El cuerpo usa grasa como "combustible" pero no sabe cómo usar proteínas.
Durante los 17-18 años de crecimiento, los cuerpos infantiles usan bien las ardillas. Cuerpo adulto Use la proteína de cuidado del cuerpo: utilizado para el crecimiento del cabello, la renovación de la piel, los glóbulos rojos, etc., pero no sé cómo absorber la proteína. Cuando una persona consume muchas proteínas, las reservas de energía del cuerpo se perderán enormemente. De hecho, no hay uso de proteínas en el sentido de financiación. Solo toma lo que debe renovarse. Por lo tanto, las personas que solo comen alimentos proteicos no aumentarán de peso. Cuando me di cuenta de esto, me di cuenta de que era posible dar a las personas la oportunidad de liberar alimentos en cantidades normales sin aumentar de peso. transparente
Dieta de Dyukan Consiste en 4 etapas: dos etapas de pérdida de peso y dos etapas, para evitar ganar peso nuevamente. En el medio entre las dos etapas, una persona ha alcanzado un peso normal.
La primera etapa es corta, que dura de dos a tres días a siete días, como máximo, dependiendo del peso que debe perderse. Puede comer 72 productos, muy ricos en proteínas: estos son carne, pescado, mariscos, pájaros, huevos, jamón magro, lácteos, lácteos, yogurt, agua. Puedes comerlos tanto como quieras. Para aquellos que quieren estar muy completos, esta dieta puede durar entre 2 y 4 días. Esta es una etapa muy efectiva. Al final de la fase, las personas perdieron de 1,5 kg.
En la segunda etapa Dieta ducan Se conservan 72 productos proteicos y se agregan 28 verduras: todas las verduras verdes, tomates, pepinos, etc.
Dado que estos productos no tienen azúcar y grasa, este alimento tiene pocas calorías. Puedes comer mucho porque nadie consume azúcar y grasa, la mitad fue desperdiciada. Esto cambia el metabolismo de las personas que tienden a aumentar de peso, por lo que la cantidad de alimentos consumidos no funciona.
- La velocidad a la que puede deshacerse del sobrepeso en la segunda fase es de 1 kg por semana. Por ejemplo, una mujer necesita perder 10 kilogramos. Su primera fase durará de 4 a 5 días, mientras que perderá 1,5 kg. Luego perdió un kilogramo a la semana, así que en 8 semanas perdió 8 kilogramos. Si necesita perder 15 kg, agregue 5 semanas al programa anterior.
El razonamiento de Dukan "Esta etapa es un poco o mucha gente come un poco, es casi lo mismo. El cuerpo solo puede tomar lo que necesita, y todo es redundante, no lo maneja y lo diferencia porque no sabe cómo hacerlo. Un producto específico que todos sabemos".
Esto termina la primera faseDieta ducan, tiene como objetivo perder peso, el escenario comienza, y también está compuesto por dos partes, con el objetivo de no ganar peso más. El problema del sobrepeso en el mundo es precisamente porque cualquiera puede perder peso, pero solo un pequeño número de personas que pierden peso pueden mantener lo que ha logrado. Unos años más tarde, unirse comenzó de nuevo. Cuando se restaura el peso, el cuerpo es menos sensible a la dieta. Para resolver este problema, se usa la fase de fusión. Esta es una fase de transición entre la dieta estricta y el tiempo sin dieta.
Los 100 productos se almacenan en la etapa de fusión - Esta es la base de la comida de la vida. En esta etapa, agregue dos frutas por día, dos rebanadas de pan, una porción de queso, dos veces por semana, puede agregar arroz, pastas, lentejas y dos cenas festivas cuando puede comer bocadillos, platos principales, postres y una copa de vino. Los dulces regresan en la tercera fase, pero para hacer que la dieta activa necesita seguir una tarifa de 10 días en cada kg perdido. Si una persona pierde 5 kg, la tercera fase durará 50 días, 10 kg-100 días. Cuando pases esta etapa, puedes ingresar a la cuarta etapa.
En la cuarta etapaDieta ducan Es importante seguir estas tres reglas:
- Regresar a la primera fase (72 productos de proteínas) un día a la semana;
- Camine durante al menos 20 minutos al día;
- Use 3 cucharadas de salvado de avena. Este es un producto de cereal completamente natural, grosero y sin procesar que protege a un grupo de sobrepeso.
Puedes comer cualquier cosa por el resto del tiempo. La cuarta etapa duró toda la vida.
- El consumo de productos naturales de proteínas puras puede conducir a resultados sorprendentes en la pérdida de peso.
- La alternancia de los días de proteína pura con vegetales de proteínas le permite alcanzar gradualmente el peso correcto.
La regla principal para la estabilidad de peso a largo plazo se basa en un nivel de seguridad simple pero necesario: para mantener un peso perfecto, es necesario seguir el resto de la proteína un día a la semana.
Según Dukan, una de las claves para la pérdida de peso exitosa es construir el peso ideal de un individuo. No es necesariamente un peso (o incluso un tamaño), lo que una persona quiere tener más por razones estéticas. Un peso ideal debe corresponder a un peso ideal considerando el crecimiento, la edad (aumento de peso cada década), antecedentes familiares de obesidad y un historial de problemas de rango de peso (diferencia entre el peso mínimo y el máximo en la edad adulta).
Según los indicadores personales, el concepto de calcular el peso normal basado en fórmulas complejas.
Dieta de Dyukan. ¡Cómo comerlo!
Fase 1
comenzar Dieta ducan El corto plazo de "ataque", durante el cual solo puedes comer alimentos proteicos: carne, pescado, huevos y productos lácteos bajos en grasa.
Es muy importante beber mucha agua, al menos un litro y un litro. En esta etapa, puede comer con cualquier cantidad de productos en cualquier momento y en cualquier lugar.
Productos en la primera fase
- Carne de res, ternera, conejo (excluyendo - cerdo, cordero). La carne se puede cocinar en cualquier forma, pero al freír, no puede usar aceites y condimentos.
- Pollo y pavo, sin piel (excluyendo - ganso, pato, alitas de pollo).
- Ham Cuaredado.
- Carne de res, pollo.
- Cualquier pescado está hervido, asado o al vapor.
- Cualquier crustáceos y moluscos.
- Hasta dos huevos por día. Aumente el colesterol, no más de 3-4 yemas de huevo por semana. Proteína - ilimitada.
- Productos lácteos bajos en grasa. Yogurt natural (para mejorar el sabor, puede agregar coco, vainilla, limón). El yogurt de frutas debe ser de hasta 2 por día.
- Sustitutos de azúcar (dulces u otros), vinagre, especias, condimentos, ajo, cebolla, palos, sal (pequeña cantidad), jugo de limón (si se agrega), mostaza.
Respetado
- Coma 1.5 cucharadas de avena todos los días.
- Tome una caminata de 20 minutos todos los días. Tómese el tiempo para hacer ejercicio.
Avena: componentes importantesDieta ducan
Ovsyanka lo acompaña a lo largo de su dieta y se convierte en uno de los componentes principales al finalizar. El salvado de avena es rico en azúcar y proteínas, lo que absorbe el agua en los intestinos, aumentando su tamaño en 20 veces. Ayuda a sentirse lleno. Ovsyanka también es útil para el trabajo cardíaco y ayuda con el estreñimiento (esto puede suceder en las primeras etapas de la dieta).
Fase 2
Esta fase consta de dos variables dietéticas. Los días de proteínas puras se alternan con el cielo, cuando puedes comer cantidades ilimitadas de verduras para complementar la carne, los pescados, las aves de corral y los productos lácteos bajos en grasa. Esta etapa puede durar hasta que una persona alcance el peso óptimo.
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- Puedes comer muchas verduras en cualquier momento. Pero si necesita perder peso más rápido, es mejor comer cuando siente hambre.
- También se permiten zanahorias y remolachas, pero el consumo debe restringirse debido a la presencia de almidón en ellas.
- Excluya los siguientes productos de almidón: papas, arroz, cereales, guisantes, frijoles, lentejas y aguacates.
Las reglas de la segunda fase
- Uno a cinco días, cuando se agregan verduras a la proteína, uno a cinco días de proteína pura (como la etapa de "ataque") se alternan durante uno a cinco días.
- El consumo de salvado aumentó a 2 cucharadas por día.
- La caminata diaria aumenta a 30 minutos.
- Debe beber al menos 1.5 litros de agua todos los días.
La tercera etapa. unir
En esta etapa, puede comer cualquier cantidad de proteínas y verduras mientras agrega otros productos.
Las reglas de la tercera etapa
- Agregue fruta (excluyendo - plátanos, uvas, cerezas, frutas secas, nueces).
- Puede agregar dos piezas de pan de centeno y 40 gramos de queso duro todos los días (sin incluir el queso, el queso, el queso blando y el queso en la leche de cabra).
- Puede agregar algunos productos de almidón a su dieta (dos veces por semana), como 225 g de salsa de tomate de pasta (excluyendo: salsa de crema y salsa de crema aceitosa), cuscús 225 g, bulga o pánica o pánico o pánico, lintilos, frijoles, frijoles y pototas (sin aceite).
- La gama de carne se está expandiendo, y varias veces a la semana puede incluir cordero, cerdo y tocino en su dieta.
Cuando visite un restaurante o invitados, seleccione los platos que corresponden a su plan.
Si se viola la dieta, siga la siguiente estrategia: cuatro días:
- Solo proteína.
- Limite la ingesta de sal (para reducir el riesgo de agua en el cuerpo).
- Aumente el consumo de agua a 2 litros por día.
- Dormir más de lo habitual.
- Una hora caminata por día.
Etapa 4. Establecer
En la cuarta y última etapaDieta ducan El cuerpo extraerá todas las calorías que necesita de la comida. Sin embargo, como ha demostrado la práctica, si no sigue esta regla dietética, la posibilidad de recuperación de peso permanece.
Las reglas de la cuarta etapa
- Regrese a una dieta normal (la mejor nutrición es una cantidad ilimitada de proteínas y verduras una vez al día: fruta, pan de dos centenos, un requesón, dos productos que contienen almidón).
- Un día de la semana es solo proteína.
- Beba al menos dos litros de agua.
- Dé un paseo durante al menos 20 minutos al día.
- Trate de olvidarse de los ascensores y las escaleras mecánicas. Escalar y caer en las escaleras cuesta calorías.
- Coma 3 cucharadas de salvado de avena todos los días. Adhiérase a esta regla para toda la vida.
¡Recuerde que los deportes y los deportes son aliados en la lucha contra el sobrepeso!
¡atención! Sobre si eres adecuadoDieta de Dyukan, vale la pena consultar a un médico! El consejo dietético (especialmente de la sección "Fase uno. Ataque") está diseñado para personas sanas.